日曜日に、ご近所のキノコ農家さんに呼んでいただいて
シイタケを採らせていただきました。

もぎる時の極意は上下に振るのでは無く
右→左→右　と、振るのだそうです。

プチっともぎれる音がかわいい。

我が家では、豚バラ薄切りをまわりにくるっと巻いて、
フライパンでジュ～～っと焼いて食べます＾＾

#佐野きのこ園

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