栗しごと その1

私にとって、秋と言えば。。。
大好きな栗の季節
たくさん頂きました 

私が林から採って来る山栗とはちがって、大きく立派な栗
せっかくなので、渋皮煮を作ってみようと思います
上手にできるでしょうか?

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